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くだものの同士の相性ってあるの?
2009 / 09 / 17 ( Thu )
秋は旬の果物が出回りますので「酸味も甘み」もあっておいしいですね。

   朝は 「果物を胃が空のとき好きなだけ食べる」 これが健康の秘けつです。
   しかし、なんでもかんでも 「いっしょに食べてはいけない」 ようです。

◎ 今日は果物のたべる「組み合わせ」を紹介しましょう。
   基本は「1種類の果物だけ」ですが・・・・・いっしょに食べてよいものと悪いものがあります。

   ( 悪いもの 
                   酸っぱい果物           甘い果物  
      ばつ   果物 果物 果物   と   果物  ドライフルーツ等
   ( 良いもの 
                   中間の果物  
      まる   果物果物果物 等はいっしょに食べてもOK 

   ( 絶対に果物といっしょにたべないもの 

                   消化に時間のかかるもの
       ばつ   肉魚ご飯パン

         その理由・・・単品でたべるとすぐ消化する果物がお肉やご飯と混ざり合って
                   発酵し栄養としてほとんど利用できなくなるからです。
           引用 松田麻美子の 「女性のためのナチュラル・ハイジーン」 より一部引用

◎ 現在おいしい「リンゴ」の種類もじょじょに増えてきましたね。
   
   「リンゴ」は組合せの万能選手です。
    他の「果物」とも相性がいいですし「野菜」との相性もバッチリです。
  
    ぜひ毎朝の果物に「リンゴ」を必ず加えるようおすすめします。
  
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