Ｑ：　残留農薬のことを考えると果物や野菜はとりすぎないほうがいいのではないかとも思えるんですが？

Ａ：　残留農薬を気にする人は野菜や果物を摂らないようにすることよりも、まずは動物性食品をやめることのほうがずっと先決だといえるでしょう。　　　　　　

たとえ肉や卵、乳製品がすべてオーガニックのものを使う場合でも、体内
の農薬を速やかに排泄するのに役立つファイトケミカルや食物繊維は、これらの動物性食品にはまったく含まれていません。　　　　　　　　　　

「残留農薬」と聞くと、即「ガンの主要原因」といった考え方は・真実を正しく見ていません。･･････ガンを引き起こす要因としての残留農薬の割合は、わずか１％以下にすぎないのです。　　　　　　　「超健康革命」何でも相談室より一部引用

◎　悪い食品(加工食品を減らす）は極力食べないこと！！
◎　これから寒くなりますが生ジュースを飲みましょう！！

テーマ:健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

バナナ　　　皮をむいた軸から１cmほど切り落とす（　防腐剤等がしみこんでいる恐れ有　）
　　　　　　　　　　　　　　　　

いちご　　ヘタを取らずに流水に５分ほどつけ５回ほど振り洗い(　デコボコしているので農薬が残留し易くヘタを取ってしまうと解けた農薬等が再び入ってしまう　）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レモン　　水洗いした後皮をむき果肉を使う(　防カビ剤等は果肉までほとんど侵入しませんので安心です　）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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キャベツ　　一番外側の葉を取り除く　（長期間農薬を浴びた外側を取れば不安はグーンと減ります）
　　　　　　　
白菜　　　一番外側の葉を取り除く（　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　

かぼちゃ　　　流水でタワシで皮をゴシゴシこすり洗い（国産は害虫に強く不安はさほどない）
　　　　　　　

小松菜　　　残留農薬が多いのでできれば無農薬がおすすめです

測定方法

５００ｇのケール野菜を３〜５cmに切って容器に入れ、その中に農薬パラチオン、ダイアノジオンの混合希釈剤５PPMを散布し、１日自然乾燥させたケール野菜をグリーンパワージュースマシーンで搾る。
そしてその搾り汁と搾りカスの中の農薬の量を測定した。
「しぼるくん」で搾ると、野菜に含まれていた 農薬の約８７％を搾りカスの中に除去できる測定結果が得られた。

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